特に労働をしている方は
朝食はきちんと食べないと昼まで体がもたない
という人は結構いると思います。

 

実は筆者もそういう人です＾＾

朝食は絶対に日本食で、味噌汁がないとNG
なんてこだわりもあるくらいです。

 

それでご飯をしっかりおかわりして食べています。
太る前までは！（笑）

 

でも朝食でしっかり食べることは
１日をきちんと過ごす上でも大事なことなんです。

 

そんな朝食ですが、実は普段
何気なく食している食品が実は食べない方が良い
というものだったりします。

 

ここでは、そんな食品を３つ書きますね。

１つ目は菓子パンです。

菓子パンは知ってのとおり、非常に甘いですよね。
さらにパン生地は小麦粉でできているので
炭水化物＝糖分なのです。

 

朝食で炭水化物、ひいては糖分を摂ることは
脳が活動する上で重要なことです。

 

しかし糖分を摂りすぎると、
血糖値が急上昇して糖尿病になりやすくなります。

 

なので、菓子パンは朝食には適さない
ということになります。

 

２つ目はマーガリンでパンを食べるのもよくありません。

というのも、マーガリンには悪名高いトランス脂肪酸が多く含まれており
心臓病やがん、認知症、うつなど多くの病気との関連性が懸念されているそうです。

 

しかもトランス脂肪酸の使用を禁止している国も
あるくらいなのです。

 

さらに、実は食パンなどの白いパンは
小麦胚芽を取り除いた炭水化物オンリーだけの部分で
作られています。

 

そう、糖分が他のパンよりも多いのです。
なので、食パンは食べない方が良いとは言いませんが、
２枚も３枚も食べると良くないです。

 

３つ目は、加工肉です。
私たちは、ベーコン、ウィンナー、ソーセージ、ハムなどの
加工肉をよく食べます。

 

これは先日、WHOだったと思いますが、
使用されている添加物が良くないと発表があり
食肉関係者の間で不満が広がりましたよね。

 

そのくらい私たちは加工肉を食べているわけです。

ただその添加物は大腸がんのリスクがあるようで、
１日の目安は毎日50gと言われています。

 

それを超えると、大腸がんのリスクが１８％も
増えるそうです。

 

ただ、毎日毎日50g以上食べたとしても
すぐに大腸がんにはならないとは思いますが、
そういうリスクがあるということは覚えておいても
損にはならないでしょう。

 

さて、如何でしたか？
意外な食品が朝食では食べない方が良いと
なっていたかもしれません。

 

ただ、これらの食品はこれまで私たちが
普通に食べてきたものです。

 

だから、すぐに体に変調をきたすことはないと思いますが、
リスクはリスクとして毎日の食生活に活かせれば！と思います。